De la cuisine traditionnelle alsacienne ou française aux plats innovants selon le marché, Jacky vous emmène en ballade sur les sentiers de la gastronomie. Selon la saison et ses envies, il reproduit, revisite ou modernise des recettes de tous temps.

Ses convictions ? Le fait maison, les produits frais et les saisons. Un chef passionné par son métier qui sait partager sa cuisine, son talent et sa bonne humeur.

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